■古民家改修工事中■

りんごの里で古民家をカフェに改装中の模様です。

奥様がずっと留守を守ってこられたりんご農家。
ご主人の定年を機に、これからは私がりんご畑を守るからと実家の古民家を改装し、カフェをオープンするという奥様の長年の夢へと一歩動き出しました。

基礎工事が始まりました！その解体現場の様子から。

壁は泥壁とよばれる小舞壁。

小舞壁とは小舞竹を格子状に添わせて縄で組み、壁土を塗って最後にしっくりなどで仕上げる伝統的な構法で造られた壁です。
壁を一枚一枚竹で組んで作るとはなんとも気の遠くなる作業です。この伝統的な構法も、いまでは職人さんも少なくなりなまこ壁同様絶滅の危機に瀕しています。

天井を取り払い吹き抜けに。

さらに床を剥がすと堀炬燵が。

開放的でなんともカフェらしくなってきました。

完成までをどうぞお楽しみに！！